Ecodos :

ECODOS M9

1) CONEXION AL MANTECADOR AUTOMATICO ECODOS M9

 

En el primer caso ECODOS D9 se acopla al mantecador de nuestra producción ECODOS M9 para una gestión totalmente automática del ciclo de ECODOS M9producción del helado.


La transferencia del pasteurizador al mantecador es siempre automática y una vez terminada la mantecación, una alarma acústica avisa al heladero que el helado esta listo para sacar.

En el caso se haya preparado chocolate o avellana, es posible preveer del ordenador un lavado automático con agua caliente tanto del pasteurizador, que del mantecador. Obviamente tambien se puede preveer un lavado mas profundo con detergente o esterilizante.
Los modelos de nuestra producción son 2: para 6 y 9 kg. de helado max.
Esta combinación es ideal para el que pretende abrir una nueva heladería o para el que quiere potenciar la productividad de un negocio.

 

2) CONEXION A LOS MANTECADORES TRADIZIONALES

 
ECODOS D9

+ zoom

Es posible conectar la pesadora automática al mantecador tradicionales, ya en funcionamiento en vuestro laboratorio.

En este caso ECODOS D9 podra pesar:
1) Recetas compuestas de materias secas (en este caso el contenedor en el cual la receta se ha pesado podrá ser sacado de la posición de pesada).

2) Recetas compuestas de materias secas mas leche o agua
Ecodos podrá preveer el envio de la mezcla elegida tambien al mantecador existentes.

 
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